Denna morgon har jag spenderat med tre års komprimerade turismstudier på 50 minuter. Min gamla lärare och C-uppsatshandledare Maria Lexhagen gästade Morgonpasset i P3 för några dagar sedan och nu fick jag äntligen tid att lyssna på programmet.
Klicka här för att komma till ljudklippet om ni vill lyssna på en kunnig turismforskare!
Mitt lilla "extraknäck"; att översätta menyer sätter mig på prov.... Jag har med god hjälp av Manu i stort sett gjort klart den italienska, men nu sitter jag med den svenska - som jag givetvis trodde skulle gå mycket lättare!! Men när de har saker på menyn som knappt existerar i Sverige, då blir det till att leka lite detektiv på internet och försöka hitta ordentliga översättningar! Här kommer några exempel ur menyn:
Ensalada de canónigos con jamón ibérico, foie, helado de mango y vinagreta de higos
Machésallad med iberisk skinka, lever, mangoglass och fikonvinägrett
Tartar de Atún rojo sobre tosta de pan de jengibre y nueces, y huevos fritos de codorniz
Röd tonfisktartar på rostat ingefära- och nötbröd, samt stekt vaktelägg
Milhojas de queso de cabra, manzana y foie
Tusenbladstårta med lagrad ost, äpple och lever
Machésallad? Tusenbladstårta? Vaktelägg? Mangoglass? Varför kunde det inte vara en lite mer "normal" restaurang som behövde översättningshjälp?
Jag berättade ju att vi skulle iväg och köra rafting i Costa Rica, men sedan har jag helt glömt att återkomma till det och lägga upp de fina bilder vi fick skickade till oss efter äventyret. Här kommer ett litet smakprov av bilderna från den fantastiska dagen!
Det var allt från Pacuare river i Costa Rica idag! Jag rekommenderar verkligen en dag på floden om ni åker till Costa Rica, och rio Pacuare är en av de hätigaste. Floden är 108 km lång och har sitt utlopp i karibien, vattennivån varierar kraftigt beroende på om det är regnsäsong eller inte och floden har mängder med hinder att passera längs vägen. Med en skicklig guide så känns det aldrig farligt, utan bara utmanande och spännande, om ni har tur kan ni även spana in något exotiskt djur i regnskogen som omgärdar floden. Den är full av fåglar, apor, leguaner och även jaguarer har kunnat skådas i skogen.
Ni kan förresten även följa mig på instagram, där är jag iallafall hyfsat duktig på att lägga upp bilder från mitt soliga liv på Teneriffa!
Klicka på ikonen för att komma till min profil:
Idag är jag ledig och har ägnat i stort sett hela förmiddagen åt att gå igenom bilderna från semester, fastnade för de från Cuba som jag suttit och pillat med och redigerat en del. Åh Cuba, detta fantastiska, extremt komplexa och så oerhört fascinerande land, Jag är så glad att jag äntligen fick komma dit, och jag minns känslan i kroppen och att hela ansiktet log under vår första kväll i Havanna; vi åkte amerikanare ner till Havanna Vieja där vi för första gången fick se den gamla delen av staden och alla dessa härliga slitna gamla byggnader, slank in på en liten studentbar där vi åt underbar mat och drack mojitos, Sedan började de ösregna när vi var på väg hem och vi sprang genom regnet över torget och in i första bästa taxi som fick ta oss hem.
Jag ska skriva mer om Havanna men just nu blir det bara några bilder:
Cykeltur på Bocas del Toro, en liten ögrupp utanför Panamas nordöstra kust.
Solnedgång i Cancun, Mexico. Den staden kan ha den allra vitaste stranden jag någonsin sett!
En av alla härliga och mysiga platser vi besökte i Costa Rica: Puerto Viejo de Talamanca
Även denna bild är från Puerto Viejo i Costa Rica, vårt sista stopp innan vi fortsatte upp mot Mexico.
Sista stoppet på resan var Cuba. På bilden ser ni El Malecón; vägen som löper längs havet i Havanna och binder samman Habana Vieja med Habana nueva (gamla Havanna och nya Havanna).
Nu när vi äntligen fått internet i lägenheten har jag plockat fram min dator som legat gömd och glömd i några månader. Därav har jag också börjat att så smått titta igenom bilderna från min och Manus resa i oktober/november, Jag bjussar på några glimtar idag, men det kommer fler framöver!