Kvällens middagssällskap - fd kollegan Caroline - och jag avnjöt en smarrig måltid på en av San Telmos alla restauranger nu ikväll. Jag valde Sal Negra mest för att jag aldrig varit där förr och jag har hört mycket gott om den Det visade sig vara en fint inredd restaurang med välsmakande mat och bra personal. Vi hade tur att vi fick ett bord när vi dök upp utan reservation en lördagskväll.. Vi delade på en mixad tapastallrik till förrätt och tog varsin lättare varmrätt. Perfekt! Restaurangen heter som sagt Sal Negra och ligger på restaurang- och bargatan San Telmo i Los Cristianos.