Klockan nio i morse klev jag in i min nya roll som glassmakerska, eller jag gjorde iallafall mitt första pass inne i laboratoriet. För min del handlade det mest om att väga upp och blanda baser till de olika sorterna. Till det hör att läsa recept, hitta rätt ingridiens av alla burkar o påsar som finns där och hålla koll på vågen. Dessutom har jag skurit upp en massa frukt och mixat med en gigantisk (och tung) mixerstav. Det ni! :) Bilden högst upp är mandel med sås gjord på Tia Maria och Amaretti och underst en av våra mest populära smaker: Cookies
Bilden högst upp är mandel med sås gjord på Tia Maria och Amaretti och underst en av våra mest populära smaker: Cookies