caminando por la vida

Tapaskväll!

Igår bjöd jag bästa tjejerna på middag, och inte vilken middag som helst utan en äkta spansk tapaskväll! :)
Bland annat fanns det på bordet: lite olika skinkor, ost, heta chiliräkor, fyllda små paprikarullar, oliver, papas arrugadas (tyvärr utan mojosås, men med en egen hemmagjord sås. Sen blev det även lite italienska influenser med bruschetta och en tiramisu till efterrätt! Mycket trevligt och mycket gott, en bra avsluting innan alla åker hem över jul! :)

   

Det var väldigt trevligt och väldigt gott! Det får vi göra om :)

Var tog de baconlindade dadlarna vägen? Och potatisomeletten? Ensaladillan? Trampón? De vitlöksfrästa champinjonerna? Potatiskroketterna? Köttbullarna i tomatsås? Pa amb olin? Hemmagjord aioli?



Hallå.



;-)

Hähä...kivas med dig, hjärtat. ;) Tapas handlar om just det - lite av varje. Finns en miljon grejer man skulle kunna ha på bordet. Även om baconlindade dadlar iof är ett måste... xD



Trampó är för övrigt ett inslag från mitt kära Mallorca, en sallad gjord på ljusgrön paprika, gul lök och tomat. Inget mer, inget mindre. En skvätt olivolja och lite salt...mumma. För att inte tala om det goda som blir i botten, som man kan doppa bröd i. You shalt try it.